C’est en 1915 que le futur sénateur Edmund W. Tobin fait construire ce bureau. Il en a grand besoin car, à l’époque, il est maire de Bromptonville, député de Richmond-Wolfe, marchand général et propriétaire de nombreuses usines à Bromptonville, mais aussi à Saint-Lambert, à Montréal, à East Angus et à Nipigon Bay.
Homme très riche, M. Tobin loue l’étage supérieur du bâtiment au Dr J. Adélard Allard qui y installe sa pharmacie. Mais ce bon voisinage prend fin vers 1931 lorsque les deux hommes deviennent adversaires politiques.
Quand le sénateur Edmund W. Tobin décède à l’été 1938, l’immeuble est vendu à la famille Latour qui y établit d’abord une ferronnerie, puis une quincaillerie. La famille en demeurera propriétaire jusqu’au début des années 1980 quand la quincaillerie Latour devient la quincaillerie J. Fortier. Après le déménagement de la quincaillerie J. Fortier sur la rue Laval, l’ancien bureau Edmund W. Tobin deviendra le restaurant Le Principal.